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冷库设计-青岛组合冷库设计厂家-新融制冷

临沂新融制冷设备有限公司
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    大白菜冷库储存方法:

       不同品种的大白菜耐藏性差异较大,中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏,一般青帮类型比白帮类耐贮藏,青白帮介于二者之间。大白菜按照白菜叶球形状,可以分为抱头型、圆筒形和花xin型。抱头型叶球粗大、坚实,顶部叶片包合紧密,耐贮藏,京大青口、胶县大白菜、福山大包头白菜、济南大根白菜都是这种类型的优良品种。

       贮藏用的大白菜应适当晚播,栽培期间注意磷钾肥的使用,以提高其耐贮性、抗病性。应注意田间的病虫害。收菜前一周左右时间要停止guan水,创造好的贮藏基础。

       大白菜叶球基本成型后,应在遇到几次清霜后采收,这样大白菜的品质好,也耐贮藏。采收过早,菜温过高,对贮藏不利,产量和品质也会受到影响;采收过晚,叶球受冻后也不耐贮藏,品质也会大大下降。一般在不受冻的前提下适当推迟收获。

        大白菜的采收有砍菜和拔菜两种方法:砍菜是留3~4cm主根砍下,拔菜是连根拔起或挖出。砍菜时要注意先砍无病的菜,后砍有病的菜,以免砍dao传播病害。拔菜时要注意防止掉帮和损伤叶球内部。带根与否对贮藏没有太大影响。












    临沂新融树脂冷库建造方案:

        冷库保温材料选用:100mm厚度聚氨酯B1级别阻燃双面0.426mm彩钢保温板,地面防静电处理,温度越低的冷库保温厚度及彩钢更厚,比如零下18℃采用150mm厚度保温板,足够的保温厚度才能满足冷库内部温度的稳定及节能效果。

        制冷设备类型选用:小型冷库采用谷轮箱式冷凝机组,大型冷库采用恒博螺杆并联机组,搭配DL/DD/DJ系列吊顶式冷风机手动平移门及APP电控系统,全自动冷库控制,无需人工看守,可在手机上进行开关机及温湿度监控。




    气调冷库与保鲜冷库那个好?

       气调冷库就是在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备,控制库内氧气与二氧化碳的变化,通过控制气体从而增加果蔬的保鲜时长,一般气调冷库比普通保鲜冷库要长0.5~1.5倍的保鲜期,这样便可增加果蔬的上市周期,选择合适的机会上市从而带来更高的经济效xi。

    气调冷库:

       气调冷库货架期长,气调冷藏库内贮藏的水果蔬菜,由于长期受到低O2和高CO2的作用,在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21~28天,是普通冷藏库的3~4倍。



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